Mac & Cheese

Querida Familia CEJULU, les compartimos todo un clásico de la cocina americana, los macarrones con queso, listo para compartir  con nuestras Súper Panteras. Disfrútenla tanto como nosotros. Ingredientes Para 4 personas 450 g (1 libra) de macarrones 55 g (1/2 taza) de mantequilla (1 barra) 55 g (1/2 taza) de harina 440 g (4 tazas)…

Pulled pork buns en crock-pot

Gran Familia CEJULU, permítanos compartirles la receta de un Sandwich americano que nos fascina y que no es nada dificil. Para compartir en un bello fin de semana. Simplemente: ¡D E L I C I O S O! ¿Quién se anima y nos comparte? Para el pulled pork 75 Gramos de sal 80 Gramos de…

Lomo de cordero con rub de romero

Gran Familia CEJULU, que tal una exquisita comida en familia. Nutritiva, abundante y seguro les gustará a todos. Ingredientes 3 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de romero picado 6 piezas de echalote finamente picados 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra molida 1 pieza de rack (costillar) de cordero 600g limpio…

Ensalada con toronja, lentejas y col

Gran Familia CEJULU, como no todo es comida mexicana en este mes. Les recomendamos esta sencilla, deliciosa y nutritiva receta. Modo de preparación Para la vinagreta Combina todos los ingredientes en un tazón y mezcla con ayuda de un batidor globo, hasta incorporar. Reserva.Para la ensalada Cocina rápidamente el germinado de lentejas, dentro de una…

Brochetas de camarón al limón

Querida Familia CEJULU y si de complacer a la familia con un buen y rápido platillo se trata, este es delicioso y muy rápido de hacer.  A disfrutarlo. Ingredientes General 16 piezas de camarones medianos, limpios 3 dientes de ajo , finamente picados 1/4 cucharadita de clavo molido 2 piezas de limón amarillo jugo y…

CEJULU Menú de San Valentín

Gran Familia CEJULU, sabemos que el 14 de febrero se celebra el Día de los Enamorados, una costumbre propia de países anglosajones y en el que novios, esposos y enamorados expresan su cariño y amor mutuamente. El origen de esta celebración la podemos situar en la antigua Roma, donde se realizaba la adoración al dios del amor, Eros, conocido por…

Rack de Cordero a la Parrilla con Vegetales

Gran Familia CEJULU, un platillo rápido, práctico y delicioso que los Súper Papás CEJULU podemos preparar, para quedar muuuuy bien con la familia, es este que sin duda hará que se chupe los dedos el comensal mas exigente de la casa. Provecho y a disfrutar Ingredientes General 1 taza de aceite de oliva 10 piezas…

Pescado a la Talla

Gran Familia CEJULU, qué les parece este guiso sencillo, nutritivo y muy sabroso,  para el fin de semana. Está de … se los recomiendo. Ingredientes Para la salsa 6 piezas de chile guajillo limpios e hidratados 2 dientes de ajo picados 1/2 pieza de cebolla picada 1 taza de caldo de vegetales 1 cucharada de…

Muslitos de Pollo con Ajo y Limón con Arroz de Coliflor

Gran Familia CEJULU, un platillo rico, fresco, fácil y nutritivo,  es el que hoy les compartimos para disfrutar en casa  o con los amigos. ¿Se atreverían a participarnos de ese rico guiso? Soy CEJULU, Pienso, Puedo, Soy Feliz. Ingredientes Para el arroz de coliflor 1/2 pieza de coliflor grande 1 pieza de limón amarillo 1…

Coctel de camarón con catsup casera y habanero

Y que tal Querida Familia CEJULU, una entrada  especial para cuaresma para salir de vacaciones. Disfrútenla tanto como nosotros. Ingredientes Para la catsup 1 pieza de chile chipotle seco ahumado 1 taza de agua caliente 1/2 taza de tomate (jitomate) deshidratados 8 piezas de tomate (jitomate) saladet, escalfados y sin semillas 1 cucharada de vinagre…