Uno de mis sabores preferidos a la hora de comer es el caprese, y básicamente, toda receta que tenga esta palabra mágica en su nombre, me fascina. Hoy mostraré un modo sencillo de prepararensalada caprese, que de seguro le dará un gusto exquisito a tu mesa.
Ingredientes:
1 tomate fresco cortado en rodajas
150 gramos de mozzarella en rodajas
1 puñado de hojas frescas de albahaca
Aceite de oliva
Aceitunas (opcional)
Preparación:
Toma un plato para servir y coloca en él un poco de aceite de oliva. Luego acomoda las rodajas de tomate, y sobre cada rodaja de tomate, una rodaja de mozzarella y una hoja de albahaca.
Puedes acompañar la ensalada caprese con aceitunas, negras o verdes.
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