Scons de frutos secos

Ingredientes

  • Harina 500 g
  • Polvo para Hornear c/n
  • Azúcar 150 g
  • Mantequilla 250 g
  • Huevos 3
  • Leche 50 cc
  • Nueces c/n
  • Almendras c/n
  • Pasas c/n

Procedimiento

En un tazón grande, mezclar harina con polvo de hornear y azúcar. Formar una arenilla. Incorporar la mantequilla pomada.

Agregar los huevos y la leche. Mezclar con las manos.

Incorporar los frutos secos picados y las pasas.

Estirar la masa con ayuda de harina extra.

Cortar círculos del tamaño deseado y hornear en una placa de horno a 160°C durante 15 minutos.

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